Прекрасный шот эспрессо каждый раз с химией

Исследователи представляют свои результаты сегодня на 255-й Национальной Встрече & Выставке American Chemical Society (ACS).«Однажды у Вас могла бы быть хорошая чашка кофе, и на следующий день Вы не могли бы.

С научной точки зрения это всегда озадачивало меня, почему мы не могли сделать того же самого дважды», говорит Кристофер Х. …