Исследование показывает, что сладкая диета подвергает опасности белковые отходы, которые имеют решающее значение для восстановления клеток
Согласно результатам исследования на мышах, белок, который функционирует как винтажная видеоигра Pac-Man, поедает токсичные клеточные отходы, вызванные высоким потреблением сахара, сам подвергается опасности из-за сахарной диеты. Исследование, проведенное группой исследователей из Университета Тафтса, к которой присоединились исследователи из восьми других учреждений, опубликовано в Aging Cell. …