ухудшать

Сладкое пятно для технических лучших ухудшающих целлюлозу ферментов

Новое исследование, которое сосредотачивает на ферменте Cel7A, который ломает целлюлозу на заводах к сахару, детализировано на Слушаниях Национальной академии наук (PNAS) в рукописи, названной «Отличные роли N-и O-гликанов в cellulase деятельности и стабильности». Это исследование проливает свет на определенные функции маленького сахара или гликаны, которые микробы прилагают к их ферментам. …

Сладости ухудшают работу мозга

мозг

Потребление безалкогольных напитков и сладостей с сахаром значительно ухудшает работу мозга, уверены исследователи из Калифорнийского университета (США).Испытания они проводили на мышах.

"Отечественные изучения проиллюстрировали, что ваш рацион воздействует на мыслительный процесс", – пояснил Фернандо Гомез-Пинилла, доктор наук нейрохирургии из UCLA. …