шпинат

Шпинат и наноалмазы? наноалмазный биодатчик для обнаружения железного уровня в крови

Этот проект был понят под Грантом Совместных действий BioQ, обеспеченный 10,3 миллионами евро, которыми ученые были награждены в прошлом декабре европейским Научным советом.«Стандартные анализы крови не захватывают – как можно было бы ожидать – свободные железные ионы в крови, потому что бесплатное железо токсично и поэтому едва обнаружимо в крови», объясняет профессор Таня Вейл, директор Института Органической химии III, Университета Ульма. …

Зоркий взгляд на преимущества шпината

шпинат

Исчезающее зрение старости часто является результатом ретинального ущерба, нанесенного долговременным воздействием для освещения. Теперь, новое исследование предлагает, чтобы у проницательных пожилых людей было много желтого пигмента, который, возможно, оградил их сетчатки как солнцезащитный крем. Исследователи, издавшие их результаты в текущем номере журнала Investigative Ophthalmology и Visual Science, говорят, что может быть легкий и дешевый способ сохранить видение острым: еда большого количества зеленых и оранжевых овощей и фруктов, которые переполнены из желтого пигмента. …