сахар

Очищенный рыбий жир может помочь в лечении редких заболеваний новорожденных

По словам исследователей из Манчестерского университета, редкое и потенциально смертельное заболевание новорожденных, чей организм вырабатывает слишком много инсулина, можно лечить с помощью рыбьего жира.

Заболевание, называемое врожденным гиперинсулинизмом, означает, что мозг младенца испытывает недостаток сахара в крови, что может привести к повреждению мозга или длительной инвалидности. …

Циркадный ритм тела тесно связан с контролем уровня сахара в крови

Ученые долго пытались понять биологические часы организма. Его тик-так будит нас, напоминает нам поесть и говорит нам, когда идти спать. Но что задает этот циркадный ритм?

Новое исследование теперь показывает, что ежедневные колебания мощных гормонов, называемых глюкокортикоидами, напрямую синхронизируют биологические часы как неотъемлемую часть нашего механизма регулирования уровня сахара в крови. …

В вашем кишечнике есть вкусовые рецепторы

Исследователи из отдела неврологии Медицинской школы Mount Sinai определили вкусовые рецепторы в кишечнике человека. Вкусовой рецептор T1R3 и вкус G-протеина густдуцин имеют решающее значение для сладкого вкуса на языке. Исследования теперь показывают, что эти два белка, воспринимающих сладкое, также экспрессируются в специализированных вкусовых клетках кишечника, где они ощущают глюкозу в кишечнике. …

Диетическая газировка может навредить вашей диете

Искусственные подсластители есть повсюду, но вопрос о том, безвредны ли эти химические вещества, пока неизвестен. Также называемые непитательными подсластителями, они могут быть синтетическими, такими как сахарин и аспартам, или природными, такими как стевиол, который получают из растения стевия. На сегодняшний день U.S. …

Правильный хлеб для завтрака держит сахар в крови под контролем весь день

Если вы едите на завтрак правильные зерна, такие как цельнозерновой ячмень или рожь, регулирование уровня сахара в крови улучшается после завтрака, обеда и ужина. Ранее не было известно, что некоторые цельнозерновые продукты обладают таким эффектом в течение всего дня. Это связано с сочетанием низкого ГИ (гликемического индекса) и определенного типа неперевариваемых углеводов, которые содержатся в определенных зерновых продуктах. …