портить

Биоэлектронный ‘нос’ может обнаружить продовольственную порчу, ощутив запах смерти

Креатив / /

Когда еда начинает гнить, запах, который мы считаем отталкивающими, прибывает из комплекса, известного как cadaverine. Это – также вещество, ответственное за зловоние гниющих тел или трупы – отсюда имя.

Комплекс – результат бактериальной реакции, включающей лизин, который является аминокислотой, обычно находимой в различных продуктах питания. …

Биоэлектронный ‘нос’ может обнаружить продовольственную порчу, ощутив запах смертиПодробнее »

ScienceShot: как корма медузы портит цепь питания

Креатив / /
scienceshot

Внезапные ливни приносят цветы мая, но загрязнение в апреле приносит медузе в мае «расцветы». Внезапное, сезонное появление тысяч существ происходит в водах, нагретых изменением климата и в областях, куда перелов удалил продовольственное соревнование за агрессивные желе.

Чтобы учиться, как эти расцветы влияют на океанские цепи питания, исследователи исследовали два вида медузы, цветущие в Чесапикском заливе каждое лето. …

ScienceShot: как корма медузы портит цепь питанияПодробнее »