Употребление двух и более чашек кофе в день может удвоить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с тяжелым высоким кровяным давлением (160/100 мм рт. ст. или выше), но не среди людей с высоким кровяным давлением, не считающимся тяжелым, согласно исследованию, опубликованному сегодня в журнале Journal of the American Heart Association, рецензируемом журнале Американской ассоциации сердца с открытым доступом.
Напротив, исследование показало, что одна чашка кофе и ежедневное употребление зеленого чая не повышают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний при любом измерении артериального давления, хотя оба напитка содержат кофеин. По данным FDA, в 8-унциевой чашке зеленого или черного чая содержится 30-50 миллиграммов кофеина, а в 8-унциевой чашке кофе – от 80 до 100 миллиграммов.
Предыдущие исследования показали, что употребление одной чашки кофе в день может помочь людям, пережившим инфаркт, снизив риск смерти после инфаркта, и может предотвратить инфаркт или инсульт у здоровых людей. Кроме того, отдельные исследования показали, что регулярное употребление кофе может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет второго типа и некоторые виды рака; может помочь контролировать аппетит; может помочь снизить риск депрессии или повысить бдительность, хотя неясно, является ли этот эффект следствием кофеина или чего-то другого в кофе. С другой стороны, слишком большое количество кофе может повышать кровяное давление, вызывать тревогу, учащенное сердцебиение и трудности со сном.
“Целью нашего исследования было определить, распространяется ли известный защитный эффект кофе на людей с разной степенью гипертонии, а также изучить влияние зеленого чая в той же популяции”, – пояснил старший автор исследования Хироясу Исо, доктор медицинских наук, доктор философии, магистр здравоохранения, директор Института исследований глобальной политики в области здравоохранения, Бюро международного сотрудничества в области здравоохранения, Национальный центр глобального здравоохранения и медицины в Токио, Япония, и заслуженный профессор Университета Осаки. “Насколько нам известно, это первое исследование, в котором была обнаружена связь между употреблением 2 и более чашек кофе в день и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с тяжелой гипертонией.”
Высокое кровяное давление, также известное как гипертония, возникает, когда сила давления крови на стенки кровеносных сосудов постоянно слишком высока, что заставляет сердце работать интенсивнее, чтобы перекачивать кровь. Оно измеряется в миллиметрах ртутного столба (мм рт. ст.). Согласно современным рекомендациям по артериальному давлению Американской ассоциации сердца и Американского колледжа кардиологии, гипертонией считается давление 130/80 мм рт. ст. и выше.
Критерии артериального давления для данного исследования несколько отличаются от рекомендаций ACC/AHA. Исследователи разделили артериальное давление на пять категорий: оптимальное и нормальное (менее 130/85 мм рт. ст.); высокое нормальное (130-139/85-89 мм рт. ст.); гипертония 1 степени (140-159/90-99 мм рт. ст.); 2 степени (160-179/100-109 мм рт. ст.); и 3 степени (выше 180/110 мм рт. ст.). Показатели артериального давления 2 и 3 степени в данном исследовании считались тяжелой гипертонией.
Участниками исследования стали более 6570 мужчин и более 12 000 женщин в возрасте от 40 до 79 лет на момент начала исследования. Они были отобраны из Японского совместного когортного исследования по оценке риска рака – большого проспективного исследования, проведенного в 1988-1990 годах среди взрослых, проживающих в 45 населенных пунктах Японии. Участники предоставили данные в ходе медицинских осмотров и самостоятельно заполненных анкет, оценивающих образ жизни, рацион питания и историю болезни.
“Эти результаты могут подтвердить утверждение о том, что людям с тяжелым высоким кровяным давлением следует избегать чрезмерного употребления кофе”, – сказал Исо. “Поскольку люди с тяжелой гипертонией более восприимчивы к действию кофеина, вредное воздействие кофеина может перевесить его защитные эффекты и увеличить риск смерти”.
Исследование показало, что люди, чаще употребляющие кофе, чаще были моложе, курильщики, пьющие в настоящее время, ели меньше овощей, имели более высокий уровень общего холестерина и более низкое систолическое артериальное давление (верхнее число) независимо от категории артериального давления.
Польза зеленого чая может объясняться наличием полифенолов – микроэлементов с полезными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые содержатся в растениях. Исследователи отметили, что полифенолы могут быть частью причины, по которой только потребление кофе было связано с повышенным риском смерти у людей с тяжелым высоким кровяным давлением, несмотря на то, что и зеленый чай, и кофе содержат кофеин.
Исследование имеет ряд ограничений: о потреблении кофе и чая сообщалось самостоятельно; артериальное давление измерялось в одной точке, что не учитывало изменений со временем; наблюдательный характер исследования не позволил установить прямую причинно-следственную связь между потреблением кофе и риском сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с тяжелым высоким артериальным давлением.
По словам исследователей, необходимы дальнейшие исследования, чтобы больше узнать о влиянии потребления кофе и зеленого чая у людей с высоким кровяным давлением и подтвердить влияние потребления кофе и зеленого чая в других странах.
Меня тут заправка и продажа картриджей для лазерных принтеров от https://printimeservice.ru заинтересовала, мне кажется такая информация порадует и заинтересует очень многих. По этому, если вам это интересно, то стоит обязательно посмотреть.