ГМ-помидоры очищают сосуды и поддерживают сердце в рабочем состоянии. Исследователи из университета Калифорнии создали генетически модифицированные помидоры, каковые защищают от сужения артерий кроме того при рационе питания с громадным числом вредных жиров.Кроме этого фиксируется рост показателей "нужного холестерина" – липопротеинов высокой плотности.
А вот маркеры воспаления, напротив, падают. Поменянные томаты создавали мелкую молекулу-пептид, имитирующую по действию основной белок липопротеинов высокой плотности – ApoA-1.Благодаря ГМ-помидорам, пептид ApoA-1 сейчас значительно несложнее доставлять в организм.
Плюс, он отличается повышенной эффективностью.Это первый случай, в то время, когда ученым удалось взять растительный продукт, имеющий свойства лекарства, с элементом, не требующим изолирования либо очистки и талантливым оставаться активным, проходя желудочно-кишечный тракт.