Последние изучения о пользе рыбьего жира так хороша, что просто не смогут быть правдой. Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, каковые содержит рыбий жир, продемонстрировали эффективность в сокращении риска сердечных болезней (сердечные приступы, инфаркты) и в замедлении образований бляшек на стенках сосудов.на данный момент Американская Ассоциация Кардиологов обширно пропагандирует потребление в пищу жирной рыбы как минимум 2 раза в неделю, наряду с этим, люди с сердечными болезнями должны потреблять в сутки не меньше 1000мг. Омега-3, наряду с этим они смогут обсудить со своим врачом прием омега-3 в капсулах.
Ученые пошли дальше и изучают пользу омега3 не только для сердечнососудистой совокупности, но и для всего организма человека в целом.Так, исследователи из университета Барселоны поняли, что потребление омега3 ненасыщенных жирных кислот стало причиной большей чувствительности к инсулину. В случае если данный опыт отыщет собственный подтверждение и при действии на человеческий организм, то возможно заявить, что реакция организма на инсулин снизит риск заболевания диабетом.Другие ученые, занимаясь изучениями Омега3, пришли кроме того к более анекдотичным выводам, они утверждают, что потребление Омега-3 ненасыщенных жирных кислот ведет к улучшению когнитивных функций. В осеннюю пору прошлого года американские и канадские ученые сказали о проведении трех изучений, в которых детям давали стандартную либо высокую омега-3 формулы, и те, кто потреблял Омега3 высокой формулы, показывают отличных показателей тестирования, решения задач.
Свободное, широкомасштабное изучение в Швеции продемонстрировало, что дети, каковые едят рыбу еженедельно имеют уровень интеллекта на 7% выше, чем те, каковые едят рыбу реже. Потребление рыбы более одного раза в неделю вправду показывает, улучшение уровня интеллекта на 12% если сравнивать с теми, кто редко ест рыбу.
В это же время, интернациональная команда ученых проследила, как одна из омега-3 жирных кислот в рыбьем жире, докозагексаеновой кислоты (DHA), делает собственные защитные функции. Ученые установили, что организм преобразует DHA в состав, названный Resolvin D2, что предотвращает прилипание нейтрофилов (разновидность белых кровяных клеток) к стенкам кровеносных сосудов и инициирует затухание воспалительного процесса.
Подобный механизм возможно распознан и в применении рыбьего жира при проблемах сердечнососудистой совокупности, потому, что воспаление связано с повышенным риском инсульта и сердечного приступа. "Resolvin D2 есть хорошим прототипом для нового противовоспалительного препарата", говорит фармаколог Мауро Перретти из Английского университета, один из авторов изучения.Массачусетской компании, Resolvyx Pharmaceuticals, уже проводятся испытания Resolvin D2 для лечения воспалительных болезней, а также синдрома и астмы сухого глаза.