Дегустация бескалорийного подсластителя может повлиять на реакцию инсулина на тест толерантности к глюкозе
Искусственные подсластители, такие как сукралоза, обеспечивают соблазнительный сладкий вкус без калорий, содержащихся в сахаре – кажущийся беспроигрышный вариант для людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови и уровень инсулина или вес.
Однако простая дегустация или употребление сукралозы может повлиять на уровни глюкозы и инсулина в крови в тестах на толерантность к глюкозе, как выяснили ученые из Университета Иллинойса в новом исследовании. …