По словам исследователей Университета штата Вашингтон Сюзетт Гэлинато и Кэрола Майлза, темп принятия для использования высоких тоннелей низкий в регионе из-за отсутствия всестороннего знания об определенных высоких туннельных производственных методах для помидора и салата, высокие туннельные структуры, подходящие лучше всего для каждого урожая, потенциальной прибыли, и капиталовложение должно было начать и поддержать высокое туннельное производство.Результаты сценариев показали, что для салата затраты на оплату труда за квадратный фут растущей области, как находили, были в шесть раз больше в высоком тоннеле, чем в открытой области. Для помидора затраты на оплату труда были в десять раз больше в высоком тоннеле, чем в открытой области. Совокупные затраты на оплату труда включили больше чем 50% совокупных производственных затрат салата и помидора и в высоком тоннеле и в неогороженных системах.
Учитывая основную урожайность и среднюю стоимость, экономический анализ показал, что выращивание латука в открытой области на 43% более прибыльное, чем в высоком тоннеле, в то время как напротив, высоко выращенный тоннелем помидор был в три раза более прибыльным, чем неогороженное томатное производство.Гэлинато и новое исследование Майлза, опубликованное в HortTechnology, содержат определенную информацию об эффективных региональных производственных методах для помидора и салата, переменных издержек и фиксированных расходов производства и потенциальной прибыли на основе определенных предположений о высоком тоннеле или неогороженном производстве каждого урожая.
Исследователи созвали фокус-группы трех – четырех производителей в западном Вашингтоне между апрелем и ноябрем 2011. Группам тогда задали работу с развивающимися бюджетами предприятия урожая. Каждая фокус-группа обратилась к одному урожаю (салат или помидор) и одна производственная система (открытая область или высокий тоннель). «Мы выбрали участников фокус-группы на основе их опыта в выращивании латука или помидора в открытой области или высоком тоннеле и их практике управления», сказал Гэлинато. Чтобы разработать каждый бюджетный сценарий предприятия урожая, группы проектировали гипотетическую ситуацию фермы; типы исходных данных были перечислены на основе производственной системы.
«Ожидаемые рыночные урожаи помидора и салата выше, когда выращено в высоком тоннеле по сравнению с открытой областью», сказали авторы. «Однако более высокая урожайность, достигнутая в высоком тоннеле, не была достаточна, чтобы возместить увеличенные затраты на производство для салата».Исследователи отметили, что ожидаемая урожайность не должна быть основной движущей силой в предпочитании высокой туннельной производственной системы по неогороженной системе. «Вместо этого» они предложили, «урожайность в дополнение к рыночной цене урожая, а также производственным затратам должна все быть принята во внимание, исследуя доходность на любой урожай и производственную систему».