Рестораны, промышленность напитка и люди в их домах производят миллионы тонн используемой кофейной гущи каждый год во всем мире, по словам исследователя Деспины Фрэгули. В то время как большая часть используемой территории идет в закапывание мусора, некоторые из них применены как удобрение, использовали в качестве источника биодизеля или смешались в корм. Ученые также изучают его как возможный материал для водного исправления.
Эксперименты до сих пор показали, что порошок, сделанный из потраченной кофейной гущи, может избавить воду ионов хэви-метала, которые могут вызвать проблемы со здоровьем. Но дополнительный шаг необходим, чтобы отделить порошок от очищенной воды. Фрэгули и коллеги хотели упростить этот процесс.
Исследователи зафиксировали потраченный порошок кофе в биорезиновой пене, которая действовала как фильтр. В неподвижной воде пена удалила до 99 процентов ведущих и ртутных ионов от воды более чем 30 часов.
В более практическом тесте, в котором загрязненная лидерством вода текла через пену, она вычистила воду до 67 процентов ведущих ионов. Поскольку кофе остановлен, легко обращаться и отказаться после того, как использование без любых дополнительных шагов, говорят исследователи.