По окончании того, как лабораторные анализы нашли моноцитогены Листерии в нарезанном сельдерее, Каменному брустверу, что Создаёт Новый Порез, сказали закрыть его завод пищевой индустрии Медобслуживанием Госдепа Техаса (DSHS). Листерия в собственности группе бактерий с потенциалом, чтобы привести к самопроизвольным абортам, мертворождения и преждевременные роды, и ответственные и иногда ужасные для жизни заразы в очень небольших детях, пожилых людях и тех с ослабленной иммунной совокупностью.DSHS информирует, что продукция была разрезана новая и вложенная в изолированные пакеты и затем распределила учреждениям, таким как школы и больницы, и рестораны.
Власти говорят, что они не думают, что вспомненные продукты были распределены розничным торговым точкам (магазины и депо).DSHS говорит, что выполнил лабораторные опробования по окончании того, как о 10 случаях listeriosis (зараза листерии) сообщили в Bexar, округе Трэвис и округе Идальго, включая 5 смертельных случаев.
Шесть из десяти listeriosis случаев были связаны нарезанный сельдерей завода Каменного бруствера.Власти подчеркивают это при каждой инфекции случая пострадавшие люди с главными проблемами со здоровьем.
У листерии вероятно продолжительный инкубационный период, мешая разыскивать совсем правильно, где болезни, порожденные из – очевидно случаи заразы, о которых информируют, показались в течение восьми месяцев. DSHS добавил что достаточно мелкое количество случаев, о которых информируют, добавленных к трудности при верном определении источника проблемы.
Недочёты санитарии были идентифицированы на заводе Каменного бруствера, повысив риск, что другие продукты, обработанные в том месте, возможно, также стали сломанными. Почва нашлась на столе подготовки, ручная гигиена не была до стандарта, и утечка уплотнения нашлась выше области продукта питания.Здоровье и персонал безопасности пищевых продуктов в Техасе входят в контакт с учреждениями, дистрибьюторы и рестораны, каковые, возможно, забрали вероятно зараженный, создают. DSHS говорит, что делает все, что он может, чтобы обезопасисть общественность от заразы.
Расследование потенциальных источников загрязнения и как на громадном растоянии распределенные продукты достигли, имеется продолжающимся, написал DSHS в сообщении.Органы здравоохранения в Техасе говорят, что заводу пищевой индустрии не разрешат вновь открыться, пока они не скажут так.Беременная женщина, в 20 раз более быть может, разовьет listeriosis по сравнению с другими людьми из-за гормональных изменений, происходящих в течении беременности. Зараза не как правило без шуток вредна для матери, но она может нанести серьезный ущерб будущему ребенку, и значительно повышает возможности наличия мертворождения, самопроизвольного аборта или недоношенного ребенка.
Эксперты говорят, что не легко оценить, что зараза листерии встречаемости (listeriosis), по обстоятельству того, что самый зараженные люди подобные гриппу симптомы и не информируют о нем.Для людей с атравматичным listeriosis, в то время, в то время, когда зараза ограничена пищеварительной совокупностью, симптомы, как правило ясные в течение нескольких дней без любой потребности в лечении.Для тех с инвазивным listeriosis, в то время, в то время, когда распространения заразы в кровь (сепсис) и/или центральная нервная совокупность по пути к мозгу, возможность не сильный – приблизительно 35% заражаются ответственной заразой, приводящей к смертной казни.Признаки и симптомы listeriosis, что может начаться от нескольких дней до нескольких месяцев по окончании становления зараженным, смогут включать диарею, лихорадку, боли озноб и мускулы.
Если зараза распространяется вне (инвазивной) пищеварительной совокупности и достигает нервной совокупности не считая уже упомянутых признаков и симптомов, больной может также испытать трансформации в психотерапевтическом состоянии, беспорядке, отсутствии бдительности, конвульсий, головной боли, физических проблем координации, потери баланса, адаптации (приступы), ригидность затылочных мышц, и подергивание не поддающееся контролю или колебание.Источник: медобслуживание госдепа Техаса (DSHS)