Чесночный аромат нашел в грудном молоке: метаболит AMS, ответственный за чесночный аромат
То грудное молоко – лучшая еда для младенцев, бесспорно. Но что о выгоде грудного молока, как утверждает, предотвращают болезни и аллергии, или влияют на предпочтения в еде? ‘Есть много мифов о грудном молоке’, говорит профессор доктор Андреа Буттнер от Подразделения Продовольственной Химии. ‘Однако мы все еще знаем очень мало о воздействии еды, потребляемой матерями на диетах их младенцев позже в жизни. …
Чесночный аромат нашел в грудном молоке: метаболит AMS, ответственный за чесночный ароматПодробнее »