жирный

Бактериальные жиры, а не диетические, могут быть причиной сердечных заболеваний

Бактериальные жиры, а не диетические, могут быть причиной сердечных заболеваний

Сердечные заболевания и жировые засоры в артериях идут рука об руку. Но новые данные свидетельствуют о том, что жировые молекулы могут поступать не только из того, что вы едите, но и из бактерий во рту, сообщают ученые Калифорнийского университета в номере журнала Journal of Lipid Research от 16 августа. …

Жирная рыба в рационе питания полезна для карьеры

рацион

Включив в собственный рацион продукты с содержанием жирных кислот Омега-3 возможно в значительной степени повысить уровень качества собственной работы, утверждают исследователи из университета Питтсбурга (США).Чтобы улучшить функции памяти, согласно мнению ученых, молодым людям в возрасте 18-25 лет нужно использовать каждый день растительные масла и жирную рыбу. …

Новый класс жирных молекул борется против диабета у мышей

Липиды, химическая семья, включающая жиры и связанные молекулы, обвинены в забитых артериях и сердечных приступах. Но благодаря тщательному расследованию, отслеживающему результаты определенного протеина, исследователи обнаружили класс липидов, предотвращающих или обращающих некоторые вредные метаболические изменения диабета и подобных расстройств у мышей. …