Канадцам трудно избавиться от соленой привычки
Согласно новому исследованию ученых из Университета Альберты, канадцы знают, что слишком много соли вредно для их рациона, но половина из них все еще продолжает ее взбалтывать.
В опросе 890 человек, измеряющих знания и поведение в отношении потребления натрия, исследователи питания из U of A Анна Фармер и Дайана Магер обнаружили, что большинство канадцев считают, что они потребляют слишком много натрия, и что большинству известно, что слишком много натрия может привести к проблемам со здоровьем. …


