Как установили исследователи из университета Вашингтона (США), полифенолы из вина в действительности идеальное не трудятся с позиций лечения нарушений обмена веществ. Исходя из этого регулярное потребление вина в умеренных количествах не снизит риск сердечно-сосудистых патологий, сахарного диабета и не увеличит длительность судьбы, как считалось ранее.
Все дело в том, что из вина нельзя вычленить отдельный компонент, пригодный для применения без алкоголя.Ученые отмели теорию о независимой пользе ресвератрола.
Исследователи в течение 12 недель тестировал ресвератрол на 29 дамах, вступивших в менопаузу. Добровольцев поделили на две группы: контрольную и принимавших по 75 граммов вещества.
В итоге, не обращая внимания на рост концентрации соединения, обмен веществ не изменялся, как и уровень маркёров плазмы воспаления и липидов крови. Чувствительность к инсулину оставалась на прошлом уровне.
Получалось, соединение не трудилось.