В понедельник целевая группа США призвала не принимать витамин Е и бета-каротин для предотвращения сердечных заболеваний или рака, что стало еще одним ударом по индустрии витаминов, оборот которой оценивается в 28 миллиардов долларов.
Последние рекомендации Целевой группы профилактических служб США обновляют издание 2003 года, добавляя витамин Е к бета-каротину, добавке, которая, как уже было известно, неэффективна для предотвращения двух самых смертельных заболеваний в Америке.
Выводы основаны на систематическом обзоре научных исследований, которые показали, что витамин Е не помогает, и что добавки с бета-каротином на самом деле могут принести больше вреда, чем пользы.
"Бета-каротин может быть вредным, потому что увеличивает риск рака легких у людей, которые уже подвергаются повышенному риску заболевания," сказал сопредседатель рабочей группы Майкл Лефевр.
Что касается других поливитаминов, в том числе одинарных или парных добавок, не было достаточно доказательств, чтобы сказать, помогают ли они или вредят шансам заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями или раком, – заявила рабочая группа.
Несмотря на многочисленные предупреждения о недоказанном влиянии витаминов, потребители продолжают в них верить: около половины взрослого населения США заявили, что принимают по крайней мере одну пищевую добавку, а одна треть сообщила, что регулярно принимает поливитамины.
Рекомендации рабочей группы применимы к здоровым взрослым, у которых нет особых медицинских проблем.
Однако некоторым группам населения рекомендуется принимать определенные витамины.
Беременным женщинам рекомендуется принимать пренатальные витамины с фолиевой кислотой в соответствии с рекомендациями их врачей, а пожилым людям, подверженным риску падения, настоятельно рекомендуется принимать витамин D для здоровья костей.
Вместо того, чтобы принимать добавки, целевая группа призвала большинство людей просто придерживаться здоровой диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирными молочными продуктами и морепродуктами.
"Сердечно-сосудистые заболевания и рак оказывают значительное влияние на здоровье в Америке, и мы все хотим найти способы предотвратить эти заболевания," сказал председатель рабочей группы Вирджиния Мойер.
"Однако мы обнаружили, что недостаточно доказательств, чтобы определить, помогает ли прием отдельных или парных питательных веществ или поливитаминов предотвратить сердечно-сосудистые заболевания или рак."
Целевая группа – это независимая группа медицинских экспертов со всех концов Соединенных Штатов.
Его заявление было опубликовано 24 февраля в выпуске Annals of Internal Medicine.
По словам Виктории Ричардс, доцента медицинских наук в Институте им. Фрэнка Х. Неттер, доктор медицинских наук, Университет Квиннипак, рекомендации целевой группы таковы: "существенный."
"Если следовать им, это, вероятно, не только сэкономит деньги потребителей, но и побудит к дополнительным исследованиям связи между диетическими добавками и неблагоприятными исходами," она сказала.