Лучший рис через грибы
Больше чем 80% видов растений подружились с общим грибом. Взамен сахара гриб помогает растениям извлечь питательные вещества из почвы. Но рисовые растения, основной источник пищи для миллиардов людей, не имеют этих особых отношений — и таким образом они не получают дополнительное повышение, которое грибы дают другим растениям. …