Новое измерение – важное дополнение к GI
Многие люди осторожно соблюдают диету с низким гликемическим индексом (ГИ). Однако концепция гликемического индекса имеет некоторые недостатки, по мнению одного молодого исследователя, который разработал дополнительный метод, "гликемический профиль," или GP. Результаты были недавно опубликованы в журнале Nutrition Journal. …

