вина

Куинн о питании: урок средиземноморской кухни

Ее вступительное заявление привлекло наше внимание: "Начнем с бокала вина…а потом мы начинаем урок." После этого шеф-повар Анна и ее помощник продолжили наш кулинарный урок (и дегустацию вин) на исторической вилле Касагранде в регионе Тоскана в Италии.

"Мы начали производить вино в 1491 году," она продолжила. (Я предположил, что эта веселая, привлекательная женщина имела в виду своих предков.Затем она объяснила, что в тосканской области Италии производят только вина Кьянти – все красные вина до 1973 года, когда первые белые вина были сделаны из винограда сорта Санджовезе. …

Эксперт говорит, что чувство вины – здоровая часть развития ребенка

Никто не любит чувствовать себя виноватым, но профессор психологии U of T Mississauga Тина Мальти говорит, что развитие чувства вины в детстве является важной и здоровой частью личностного роста.

"Как и сочувствие, моральная вина – это здоровая эмоция," – говорит Мальти, изучающий эмоциональное и социальное развитие детей в Лаборатории социально-эмоционального развития UTM. "Дети познают чувство вины в ситуациях, когда они нарушают важные правила или социальные обязательства, например, не воровство или помощь другим. …

Польза употребления красного вина оказалась мифом

вина

Как установили исследователи из университета Вашингтона (США), полифенолы из вина в действительности идеальное не трудятся с позиций лечения нарушений обмена веществ. Исходя из этого регулярное потребление вина в умеренных количествах не снизит риск сердечно-сосудистых патологий, сахарного диабета и не увеличит длительность судьбы, как считалось ранее. …

Бокал красного вина может предотвратить потерю памяти

бокал

В соответствии с итогам нового изучения, бокал красного вина либо горсть арахиса способны не допустить утрату памяти, потому, что они содержат нужные антиоксиданты.Специалисты уверены в том, что вещество, содержащееся в некоторых продуктах и напитках питания, может сыграть ключевую роль в борьбе с заболеванием Альцгеймера. …

Вина при депрессии имеет различную мозговую реакцию, предполагая, что Фрейд был прав

депрессия

Мозги людей с депрессией, помимо этого в ремиссии, по-второму отвечают на эмоции вины, предполагая, что Фрейд был прав, сказали исследователи отМанчестерский университет в Англии, сравнивший магнитно-резонансную томографию (fMRI) просмотры людей с историей депрессии к тем имевших из людейникогда не имел его. …