Диеты, богатые антиоксидантом ресвератролом, не способствуют снижению смертности, сердечных заболеваний или рака
Скелетная формула транс-ресвератрола. Изображение: Википедия
Исследование итальянцев, которые придерживаются диеты, богатой ресвератролом – соединением, содержащимся в красном вине, темном шоколаде и ягодах, – показало, что они живут не дольше этого срока и имеют такую же вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний или рака, как и те, кто ест или пьет меньшее количество антиоксидант. …