Не обращая внимания на то, что на протяжении пастеризации убивается большое количество нужных бактерий, молоко, подвергнутое обработке, все равно лучше сырого. К такому выводу пришли американские исследователи по окончании 13-лет наблюдений за вспышками токсикологических зараз в ряде стран мира.
Эксперты узнали, что в государствах, где продажа сырого молока официально разрешена, местные обитатели жаловались медикам на пищевые отравления в два чаще. …
Продукт, который обычно можно найти во многих домах – цельное молоко – столь же эффективен, стоит меньше и легче для пациента, чем разбавленное (0.1%) суспензия бария, которая также обычно используется в качестве перорального контрастного вещества в сочетании с КТ для исследования желудочно-кишечного тракта, как показало новое исследование. …
Цельное молоко эффективно и экономично в качестве перорального контрастного веществаПодробнее »
По окончании того, как CDC предотвратила об опасностях сырых молочных и сырого молока продуктов сутки назад, Фонд Уэстона А. Прайса говорит, что у авторов, казалось, были сознательно вишневые выбранные эти, чтобы высказать их вывод. Салли Фэллон Морелл, президент Фонда Уэстона А. Прайса растолковал, что молочные продукты, в целом, составляют мелкую часть неспециализированных пищевых болезней В США – независимо от того, пастеризованы ли они или непастеризованные (сырые) молочные продукты. …