Свежая земляника от фермы Ньюберга, зараженной E. coli, сделала десять человек не прекрасно, один из которых погиб, заявило Орегонское Министерство здравоохранения. Это произошло в июле, и земляника прибыла из Земляничной Фермы Jaquith. Ферма закончила личный земляничный сезон в прошлом месяце – нет никакой земляники от той фермы на рынке на данный момент, заявляют власти.Власти говорят, что Земляничная ферма Jaquith вспомнила личные продукты и кооперируется близко и целиком и полностью с продолжающимся расследованием.
Если Вы купили и сохранили землянику, выращенную на данной ферме, Вы должны выбросить их, написало Орегонское Министерство здравоохранения на его сайте. Если E. coli (E. coli o157:H7) зараженная земляника заморожена или перевоплощена в сырую пробку, они смогут все еще сделать людей не прекрасно.
Бактерии умирают, если продукция приготовлена.Пол Сиеслэк, Доктор медицины, от Орегонского Подразделения Здравоохранения, сказал:«Если у Вас имеется какая-либо земляника от этого производителя – замороженный, в сырой пробке или любой сырой форме – выбрасывают их».Сиеслэк заявил, что те, кто съел землянику, но не имеет никаких показателей, не должны видеть доктора.
Это напряжение E. coli имеет инкубационный период между двумя – семью днями.Следующие продукты не имеют никакого отношения к данной вспышке и кажутся надёжными купить и потреблять:Другие ягоды (каковые не являются земляникой),Вся земляника, реализованная с 1-го августа вперед
Земляника реализовала к востоку от округа Малтнома или к югу от Страны БентонаЗемляника для продажи в супермаркетахЗемляника собрана в Земляничной области U-выбора Фермы Jaquith
E. coli зараза O157:H7 был обоснован в десяти людях. Три из Вашингтона, Multnomah и округа Клатсоп и шесть в северо-западном Орегоне.Четыре из зараженных людей должны были быть положены в поликлинику.
Пожилая леди в округе Вашингтон погибла от почечной недостаточности, которая связана с заразой E. coli. Больные начали иметь симптомы между 10 июля и 29 июля.
Орегонская секция инфекционной заболевании Здравоохранения трудилась в тесном сотрудничестве с Орегонским Министерством сельского хозяйства и государственный служащими здравоохранения графства при прослеживании случаев заразы. Больные были опрошены в их отыскивании, чтобы проследить источник.
Сиеслэк сказал:«Если кто-то заболел, мы задаем вопросы обо всем от того, что они съели, к тому, были ли они к неспециализированным сборам, к тому, плавали ли они в определенном месте, и затем из этого мы пробуем найти общности.Общность среди этих случаев была земляникой в придорожных стендах и рынках фермеров, поставляемых данной фермой в прошлом месяце.
E. coli как правило населяет желудочно-кишечный тракт безопасно. Но кое-какие штаммы, такие как E. coli 0157:H7 несут кое-какие животные, каковые смогут заразить еду и воду – бактерии создают токсины, вызывающие умеренный к важной заболеванию кишечника, включая диарею (что вероятно кровавым), и тяжелые брюшные колики.В некоторых случаях пациент, у которого приводят к отвращению, развивает осложнения и должен быть положен в поликлинику.
Приблизительно 1 у каждых 20 зараженных людей с симптомами переносит осложнения, такие как почечное повреждение, которое вероятно ужасным для жизни. Очень маленькие дети и пожилые люди особенно уязвимы. Доктора как правило не назначают антибиотиков для заразы E. coli0157:H7 – фактически, антибиотики смогут нанести почечный ущерб в таких случаях.
Больные должны покинуть, выпить много воды, чтобы не допустить обезвоживание и уменьшить усталость.Вы должны вымыть овощи и фрукты целиком и полностью прежде, чем съесть их.
Удостоверьтесь, что Вы разделяете все свои фрукты и овощи от приготовленных продуктов. По окончании обработки сырых продуктов вымойте руки с мылом.