В BMJ на этой неделе врачи предупреждают об избыточном потреблении сорбита, широко используемого подсластителя в «не содержащих сахара» продуктах, таких как жевательная резинка и сладости.
Сорбитол обладает слабительным действием и плохо всасывается в тонком кишечнике.
Их совет основан на случаях двух пациентов с хронической диареей, болями в животе и сильной потерей веса. Хотя были проведены обширные исследования, окончательный диагноз был установлен только после подробного анализа пищевых привычек.
На допросе оба пациента признали, что употребляли значительное количество жевательной резинки и сладостей без сахара.
Первая пациентка (21-летняя женщина) жевала большое количество жевательной резинки без сахара, что составляло общую суточную дозу 18-20 г сорбита (одна палочка жевательной резинки содержит около 1 штуки).25 г сорбита). Второй пациент (46-летний мужчина) сообщил, что он жевал 20 палочек жевательной резинки без сахара и ел до 200 г сладкого каждый день, которые вместе содержали около 30 г сорбита.
После того, как оба пациента перешли на диету без сорбита, диарея прекратилась, возобновилась нормальная дефекация и было достигнуто увеличение веса.
Поскольку возможные побочные эффекты обычно обнаруживаются только мелким шрифтом на продуктах, содержащих сорбит, потребители могут не осознавать его слабительное действие и не осознавать связь со своими желудочно-кишечными проблемами, пишут авторы.
В заключение они говорят, что наши случаи демонстрируют, что потребление сорбита может вызывать не только хроническую диарею и функциональные расстройства кишечника, но и значительную непреднамеренную потерю веса (около 20% от обычного веса тела). Таким образом, расследование необъяснимой потери веса должно включать подробный диетический анамнез в отношении продуктов, содержащих сорбит.
Источник: Британский медицинский журнал