манго. Если вы мало знаете об этом фрукте, поймите следующее: в лаборатории было обнаружено, что он предотвращает или останавливает определенные клетки рака толстой кишки и груди.
Это согласно новому исследованию ученых-диетологов Texas AgriLife Research, которые изучили пять разновидностей, наиболее распространенных в США.S.: Кент, Франсин, Атаульфо, Томми / Аткинс и Хейден.
Хотя манго – древний фрукт, который интенсивно употребляли во многих частях мира, мало что было известно о его аспектах здоровья. Национальный совет по манго заказал ряд исследований с несколькими U.S. исследователи, чтобы помочь определить его пищевую ценность.
"Если вы посмотрите на то, что люди в настоящее время воспринимают как суперпродукт, люди думают о высокой антиоксидантной способности, а манго здесь не так," сказал доктор. Сюзанна Талкотт, которая со своим мужем доктором. Стив Талкотт провел исследование раковых клеток. "По сравнению с антиоксидантами черники, асаи и граната это даже близко не."
Но команда все равно проверила манго на наличие раковых клеток и обнаружила, что он предотвращает или останавливает рост рака в определенных линиях клеток груди и толстой кишки, отметила Сюзанна Талкотт.
"У него примерно в четыре-пять раз меньше антиоксидантной способности, чем у среднего винного винограда, и он все еще довольно хорошо сохраняет противораковую активность. Если вы посмотрите на это с физиологической точки зрения и с точки зрения питания, взяв все вместе, это будет супер-еда высокого уровня," она сказала. "Было бы хорошо включить манго в обычный рацион."
Талькоттс проверил экстракты полифенолов манго in vitro при лечении рака толстой кишки, груди, легких, лейкемии и простаты. Полифенолы – это натуральные вещества, содержащиеся в растениях и связанные с различными соединениями, которые, как известно, способствуют хорошему здоровью.
Манго оказало некоторое влияние на рак легких, лейкоз и рак простаты, но было наиболее эффективным при наиболее распространенных формах рака груди и толстой кишки.
"Мы обнаружили, что не все клеточные линии в одинаковой степени чувствительны к противораковому агенту," она сказала. "Но линии рака груди и толстой кишки подверглись апотозу или запрограммированной гибели клеток. Кроме того, мы обнаружили, что когда мы тестировали нормальные клетки толстой кишки бок о бок с клетками рака толстой кишки, полифенолы манго не повредили нормальным клеткам."
Дуэт провел дальнейшие тесты на линиях рака толстой кишки, потому что манго содержит как небольшие молекулы, которые легко абсорбируются, так и более крупные молекулы, которые не могут абсорбироваться и, таким образом, остаются в толстой кишке.
"Мы обнаружили, что нормальные клетки не были убиты, поэтому не ожидается, что манго повреждает организм," она сказала. "Это общее наблюдение для любого природного агента, что они нацелены на раковые клетки и оставляют здоровые клетки в покое, по крайней мере, в разумных концентрациях."
Талькоттс оценил полифенолы, а точнее галлотанины, как класс биоактивных соединений (отвечающих за предотвращение или остановку раковых клеток). Танины – это полифенолы, которые часто горькие или сушат и содержатся в таких распространенных продуктах, как виноградные косточки, вино и чай.
Исследование показало, что клеточный цикл, через который проходят клетки деления, был прерван. По словам Сюзанны Талкотт, это важная информация, поскольку она указывает на возможный механизм предотвращения или остановки раковых клеток.
"Для клеток, которые могут быть на грани мутации или повреждения, полифенолы манго предотвращают такие повреждения," она сказала.
Талкотты надеются провести небольшое клиническое испытание с участием людей с повышенным воспалением кишечника и повышенным риском рака.
"Оттуда, если будет какая-либо доказанная эффективность, мы проведем более крупное испытание, чтобы увидеть, есть ли какая-либо клиническая значимость," она сказала.