Что касается витамина D, у большинства взрослых наблюдается либо явный дефицит, который приводит к четким клиническим симптомам, либо недостаточность, которая часто остается незамеченной. Но как эта недостаточность влияет на физическое здоровье и уязвимость пожилых людей к слабости с возрастом, было трудно определить.
Исследование, проведенное в Университете Баффало на мышах в возрасте от 24 до 28 месяцев, что эквивалентно взрослым людям в возрасте от 65 до 80 лет, показало, что слабость можно уменьшить с помощью того, что можно было бы считать "над" добавка витамина D, называемого "сверхдостаточность."
Опубликовано сентябрь. 30 в «Питательных веществах», исследование основано на предыдущей работе, которую Кеннет Л. Селдин, доктор философии.D., первый автор и доцент-исследователь кафедры медицины Школы медицины и биомедицинских наук Джейкобса в UB, более десяти лет проводил вместе с коллегой Брюсом Р. Троен, доктор медицины, профессор медицины, заведующий отделением гериатрии и паллиативной медицины и директор Центра успешного старения в школе Джейкобса.
Селдин объяснил, что в опубликованной ими статье 2018 года (описанной здесь) было обнаружено, что молодые мыши с долгосрочным недостаточным уровнем витамина D приводят к ухудшению физической работоспособности. Однако новая работа показывает, что даже когда у мышей был достаточный уровень витамина D на протяжении всей жизни, а затем они переключились на недостаточный уровень витамина D в старости, физические нарушения проявлялись гораздо раньше.
"Мы обнаружили, что у старых мышей низкий уровень витамина D приводит к физическому ухудшению, например, снижению силы захвата и выносливости захвата – способности удерживать хват – и что они начали развиваться уже через месяц после сокращения потребления витамина D," сказал Селдин.
Баланс и координация снизились
"Мы также обнаружили, что низкий уровень витамина D был связан с ухудшением как баланса, так и координации," он продолжил. "Исследования на людях показали, что низкий уровень витамина D связан с повышенным риском падений, особенно у ослабленных пожилых людей. Наши данные подтверждают это мнение."
Ключевой вывод исследования заключался в том, что в течение четырех месяцев лечения статус витамина D играл важную роль в возникновении дряхлости. Исследователи измеряли слабость у мышей на основе стратегий, аналогичных тем, которые используются для людей, где слабость определяется как наличие трех или более из следующих факторов: неожиданная потеря веса, слабая сила захвата, плохая выносливость, низкий уровень активности и медленная скорость походки.
Исследователи обнаружили, что дряхлость прогрессировала в двух группах мышей, у которых ежедневное потребление витамина D составляло либо 125 международных единиц (МЕ) на килограмм корма, что приводило к недостаточному уровню, либо 1000 МЕ на килограмм корма, что определяет уровень витамина в сыворотке крови. D считается достаточным для человека.
"Только когда мышам давали максимальное количество витамина D, 8000 МЕ на килограмм корма, дряхлость не прогрессировала в течение периода исследования," сказал Селдин.
Эти результаты особенно важны для продолжающихся дискуссий о том, сколько витамина D необходимо пожилым людям, чтобы оставаться здоровыми.
Результаты могут поддерживать более высокие дозы витамина D
"Существуют разногласия по поводу того, какой уровень витамина D считается достаточным для взрослых," сказал Селдин.
Он пояснил, что Национальная академия медицины (NAM) определила 20 нанограммов на миллилитр (нг / мл) витамина D в крови как уровень, необходимый взрослым для получения достаточного количества витамина D, в основном исходя из того, что необходимо для поддержания здоровья костей. Совет по пищевым продуктам и питанию NAM рекомендовал взрослым в возрасте 19-70 лет потреблять 600 МЕ витамина D в день, а лицам старше 70 лет – 800 МЕ витамина D в день.
Растущее количество литературы предполагает, что витамин D важен для других аспектов здоровья, и ряд исследователей в этой области считают 30 нг / мл необходимым минимальным уровнем, объяснил Троен.
"Мы рекомендуем пожилым людям принимать не менее 2000 МЕ витамина D в день," он сказал. "Это особенно важно для наших ослабленных гериатрических пациентов. Но, основываясь на наших исследованиях, мы считаем, что употребление достаточного количества витамина D в течение всей жизни улучшит функциональные возможности и здоровье в долгосрочной перспективе."
"Результаты нашего исследования показывают, что уровня даже 30 нг / мл недостаточно, и что на самом деле 60 нг / мл было необходимо для предотвращения прогрессирования слабости у этих старых мышей," Селдин сказал. Это количество, которое NAM считает безопасным верхним пределом для витамина D в крови, уровень, который может быть примерно достигнут при максимальной суточной дозе 4000 МЕ / день, что считается безопасным для NAM.
"Чтобы замедлить прогрессирование слабости, фактически потребовалось большее количество витамина D, чем то, что в настоящее время считается достаточным для человека," сказал Селдин.
Хотя это открытие особенно интригует, Селдин отметил, что, конечно, одно исследование не решит этот вопрос. "К сожалению, дозы добавок, превышающие стандартные, редко исследуются," он сказал. "Однако это исследование открывает возможность включения групп с более высокими дозами в будущие испытания на людях с участием витамина D."
Селдин, Трён и их сотрудники планируют продолжить исследования витамина D на людях. Они также начинают новое исследование на мышах, в котором будет изучено влияние статуса витамина D на основную биологию мышц во время старения, чтобы лучше понять, почему витамин D влияет на физическую работоспособность и хрупкость.
"Изучить прямое воздействие уровней витамина D в сыворотке крови у людей довольно сложно, поскольку последствия могут проявиться в течение многих лет, и может быть небезопасно тестировать влияние постоянно низких или высоких уровней витамина D," Селдин говорит. "Используя модель на животных, мы можем изучить эти потенциально более опасные уровни витамина D и его биологические последствия в процессе старения. Кроме того, выполнение этого у генетически идентичных мышей, живущих одним и тем же образом жизни, по сравнению со сложностью человеческого разнообразия, позволяет больше сосредоточиться на конкретных эффектах, вызванных разными уровнями витамина D."