‘GPS’ для молекул
Не было бы никакой жизни на нашей планете без ферментов. Эти молекулы, контроль и позволяют биохимические реакции в пределах от вываривания к дублированию генетической информации. «Ферменты – пространственно сложные структуры, у которых могут быть многократные сгибы, листы и петли», говорит профессор доктор Олав Шиман от Института Физической и Теоретической Химии Боннского университета. …